过程：1.芋头、番薯去皮切块；葱切成葱花撒在上面。
2.加入白糖，加盖双手拿起来上下左右不停的翻动着，找开盖子能看到糖均匀的裹在食材上。
3.然后放着腌渍6-8小时，建议在糖都融化后放入冰箱内，这样煮出来的口感更加好。
4.腌渍过后的食材明显‘缩水’了，糖水倒是多了许多，就用这些糖水来煮。
5.中火煮至熟，中间需用勺翻动，不然会粘锅。
6.最后出锅时糖桨为蜜色状，块依然非常完整。
需要注意的事
如果腌渍过后没那么多糖水可加少许的清水入锅同煮。
整个羔烧的过程必须是中火或中小火，千万不能是大火，如果是大火的话会出现糖桨烧干但食材没熟的情况。稍微让最底下的食材烧到有点焦焦更好吃。如下图。
