品名：潮汕特产美食，马铃薯粿（又名：荷兰薯粿）
主料：土豆、土豆粉、饮用水、猪肉、香菇、虾米、蒜、食用油
做法：将马铃薯蒸熟压烂，加入各配料和成团，然后做成条状蒸熟，切片用油煎至金黄色即成。特点：外酥内嫩、薯味清香
规格：420g/条
包装：真空透明装
保鲜期限：冷冻1个月
食用方法：切一片片，油煎后，即可食用，可沾辣椒酱。
温馨提示：产品煎的过程，记得不要太焦！
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马铃薯粿,荷兰薯粿：
马铃薯粿，又称荷兰薯粿，“荷兰薯”是马铃薯的俗名。马铃薯粿是潮汕地区过节的一种美食。每逢佳节，各家各户都有蒸制。制作时先将马铃薯刮去外皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量的味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内（先用布垫于笼底）蒸熟，以筷子插入不粘为熟。
食用时将马铃薯粿（荷兰薯粿）切片，下平底锅用油煎至呈金黄色即成。马铃薯粿外酥内嫩，味道清香而不甜腻。
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